Creditos

Descripción de la promoción

22-FEBRERO-1989

CURSO DE ESPECIALIZACIOON TECNICA DE PRODUCTOS CARNICOS

ESCUELA PROFESIONAL DEL GREMIO

14-JULIO-1992

CURSO DE TRANSFORMADOS CARNICOS

150h. SERVICIO DE CAPACITACION AGRARIA -GENERALITAT DE CATALUNYA-

30-DICIEMBRE-1993

CURSO DE TRANSFORMADOS CARNICOS

100h. SERVICIO DE CAPACITACION AGRARIA-GENERALITAT DE CATALUNYA-

02-DICIEMBRE-1996

CURSO ELABORACION "BOTIFARRA DE POMA DE LLEIDA"

GREMI D'ARTESANS CANSALADERS I XARCUTERS DE LLEIDA

06-MARZO-2002

CARTA MESTRE ARTESA CANSALADER-XARCUTER

OTORGADA POR LA GENERALITAT DE CATALUNYA

NOVIEMBRE 2003

GUIA DE PRACTICA CORRECTA DE HIGIENE PARA ESTABLECIMIENTOS DE ELABORACION Y COMERCIO MINORISTA DE LA CARNE Y COMIDA PREPARADA

FUNCACION OFICIOS DE LA CARNE