Creditos
Descripción de la promoción
22-FEBRERO-1989
CURSO DE ESPECIALIZACIOON TECNICA DE PRODUCTOS CARNICOS
ESCUELA PROFESIONAL DEL GREMIO
14-JULIO-1992
CURSO DE TRANSFORMADOS CARNICOS
150h. SERVICIO DE CAPACITACION AGRARIA -GENERALITAT DE CATALUNYA-
30-DICIEMBRE-1993
CURSO DE TRANSFORMADOS CARNICOS
100h. SERVICIO DE CAPACITACION AGRARIA-GENERALITAT DE CATALUNYA-
02-DICIEMBRE-1996
CURSO ELABORACION "BOTIFARRA DE POMA DE LLEIDA"
GREMI D'ARTESANS CANSALADERS I XARCUTERS DE LLEIDA
06-MARZO-2002
CARTA MESTRE ARTESA CANSALADER-XARCUTER
OTORGADA POR LA GENERALITAT DE CATALUNYA
NOVIEMBRE 2003
GUIA DE PRACTICA CORRECTA DE HIGIENE PARA ESTABLECIMIENTOS DE ELABORACION Y COMERCIO MINORISTA DE LA CARNE Y COMIDA PREPARADA
FUNCACION OFICIOS DE LA CARNE